原料:莲藕400克、醋藕醋20克、好滋熟白芝麻适量
做法:
1.莲藕一节去皮洗净;
2.切成一寸长左右的味糖段;
3.炒锅倒油,下入盐、醋藕胡椒粉适量、好滋翻炒均匀,味糖盐半小勺、醋藕大火烧至七成热时转中火;
4.下入藕条炸2-3分钟;
5.捞起滤油;
6.锅内留底油,好滋色拉油600克、味糖胡椒粉;
7.加少量水小火炒匀成浓稠的醋藕酱汁;
8.下入藕条,糖、醋、