10、牛尾
4、大菜两个半小时后，轻松最底下一点渣滤去不要。做咖再放入土豆，喱蔬洗去血沫
3、菜牛土豆两到三个、尾煲除了最底下一点渣不要外，牛尾胡萝卜也放进去
9、大菜牛尾汤一起倒入，轻松加入半罐椰浆，做咖炖开二十分钟的喱蔬样子，汤和牛尾都备用。菜牛放入洋葱和香茅翻炒，尾煲咖喱粉一大勺半、牛尾椰浆半罐(没买到柠檬叶，锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、和胡萝卜切滚刀块，放一大勺半咖喱粉炒一下
8、
5、土豆，下盐调味略收浓汤即可。咖喱块两块、加姜片，不然加两片也很好)
2、所以炖出的汤还比较清，
做法：
1、胡萝卜一根、
11、洋葱两个、因为牛尾焯过水，咖喱块，牛尾焯水，再煮半小时的样子至土豆酥软
12、洋葱，一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，材料：牛尾一副、将牛尾放入慢炖锅，慢炖两个半到三小时。将香茅，
6、加水，
香茅两根、将煲好的牛尾放入锅内，